hh_chef/boulanger/patissier
2026. 7. 12.
이나니와 우동면을 이용한, 간장들기름국수
일본산 이나니와 우동면을 3분 삶고, 찬물에 박박, 물기 꽉 짜서,
간장 적당히, 들기름 적당히 넣고 섞섞.
평: 간장을 쏟은 줄 알았는데 간은 적당했고, 아! 면발이 아주 굿!, 근데 감칠맛 요소가 더 추가되면 좋을듯 하다.
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