제과, 코코넛 쿠키

(사진 안찍었다아)

***달걀,설탕양을 50%로 했더니 훤씬 잘뭉쳐짐!!!
***담부턴 오븐온도170/150으로 해야할듯, 아랫판이 바닥색이 넘진해져서.

코코넛가루200기준계량.
전란100,설탕100 알뜰주걱으로 섞어줌.
코코넛가루200 알뜰주걱으로 섞어줌.

오븐예열 7분 (15개 팬닝동안)

계량스푼(15)짜리로 납작하게 가득채워 팬닝, 1판20개+ 1판15개 (총35개)

오븐170/150, 3층(20개),1층(15개) 배치.

14분뒤 1층판 아랫면 색이 넘 진해질까봐 2층으로 옮김.
15분뒤 3층판 돌림.
17분뒤 2->3층,3->1층으로.
19분뒤 1층판 뺌.
20분뒤 3층판 돌림.
23분뒤 뺌. (넘 탄색 ㅠㅠ 망ㅠㅠ)

평:  굽기온도를 담부턴 조절해야겠다. 처음 아래에 넣은 판이 아랫면이 넘 탄색 났다ㅠㅠ