양파반개/스텐냄비16cm
겹겹이 안쪽 막 제거후 최대한 가늘게 채썰고.
냄비에 기름두르고, 좀센중불에 볶기시작, 누르면 물 1스푼씩 넣고, 약 15분간 볶음.
물300 붓고 끓어오르고 거품모이면 걷고, 마지막에 소금2,검은후추조금, 끝.
자체평: 볶는데 시간이 꽤 걸렸는데도 색이 저번보다 연하지? 맛이야 비슷.
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