hh_chef/boulanger/patissier
2026. 1. 27.
재료처분작전, 셀러리 피클
셀러리10cm길이정도9~10대. 물200,식초100,설탕25?,소금1~2?.
셀러리 섬유질 제거후 4cm길이로 썰고, 유리병에 담아두기.
물,식초,설탕,소금을 냄비에 모두 넣고 끓어오르면 조금있다가 불끄고, 유리병에 부어버리기.
끝.
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